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Brice Duthion
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Jardins d'hiver, jardins divers
Yves-Marie Allain, Brice Duthion
- Éditions des Falaises
- Patrimoine
- 26 Novembre 2021
- 9782848115177
Quelques rares jardins d?hiver sont construits dès la fin du XVIIIe siècle, mais les évolutions techniques ? maîtrise de la fonte, de la fabrication du verre, du chauffage - du début du XIXe vont permettre de créer de vastes bâtiments vitrés dédiés autant à la présentation de plantes rares exotiques qu?à la rencontre, la conversation, la lecture, les fêtes, les bals? Le monde horticole, architectural, littéraire, pictural va s?emparer de ces nouvelles possibilités, créer une mode et un courant artistique autour des jardins d?hiver, de l?exotisme végétal et de l?image de la « forêt vierge ». Posséder son jardin d?hiver attenant à sa résidence devient un symbole de réussite sociale.
Avec cet engouement plusieurs types de jardins divers sont créés depuis les petits jardins de salon jusqu?à l?aménagement de façades ou toits vitrés de certains immeubles. Née dans les années 1850, cette passion s?estompe après la Première guerre mondiale, mais ce patrimoine architectural nous fascine encore aujourd?hui.
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L'innovation dans le tourisme ; culture numérique et nouveaux modes de vie
Brice Duthion, Cyrille Mandou
- De Boeck Supérieur
- Tourisme : Competences & Metiers
- 18 Novembre 2016
- 9782807301665
Destiné aux étudiants, enseignants et professionnels de la filière touristique, cet ouvrage présente les nouveaux acteurs touristiques nés de l'innovation numérique (Google, Booking.com, etc.) et aborde la façon dont l'ensemble des acteurs dits traditionnels ont vécu et abordé cette révolution numérique. Destiné aux étudiants, enseignants et professionnels de la filière touristique, cet ouvrage présente les nouveaux acteurs touristiques nés de l'innovation numérique (Google, Booking.com, etc.) et aborde la façon dont l'ensemble des acteurs dits traditionnels ont vécu et abordé cette révolution numérique.
Sont successivement proposés au lecteur :? Une synthèse de l'ensemble des grandes étapes de l'innovation dans le tourisme, de son invention à nos jours (des modes de transport aux enjeux clés de la distribution)?;? Une présentation des études de cas précises des innovations dans le secteur du tourisme, liées aux destinations (portées par les institutions et collectivités) et aux services (entreprises, start-ups...)?;? Des interviews d'experts et de professionnels de différents horizons?;? Une analyse des enjeux de l'innovation touristique en termes d'évolution des modes de vie et d'impacts sur les métiers et les compétences professionnelles.
Le lecteur est ainsi amené à appréhender tous les enjeux d'une filière en perpétuelle évolution, avec, en filigrane, la digitalisation croissante de notre monde.
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Tourisme de montagne
Brice Duthion
- De Boeck Supérieur
- Tourisme : Competences & Metiers
- 10 Avril 2018
- 9782804170929
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Les patrimoines touristiques ; naturels, historiques, culturels
Brice Duthion, Lionel Walker
- De Boeck Supérieur
- Tourisme : Competences & Metiers
- 11 Juillet 2014
- 9782804175009
Cet ouvrage décrypte les réalités et les évolutions majeures du secteur du "patrimoine touristique", en France et à l'étranger. Un véritable portait des métiers les plus dynamiques et des compétences recherchées dans ce domaine.
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Transport collectif interurbain de voyageurs : approche terrestre
Béatrice Gelbmann-Ziv, Brice Duthion, Gérard Guyon
- Compagnie D'Editions Libres Sociales Et Economiques
- 1 Janvier 2000
- 9782850092183
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Guide de l'élu délégué au tourisme
Brice Duthion
- Territorial
- Dossier D'experts
- 9 Mars 2021
- 9782818617878
Ce guide dresse une synthèse du cadre des politiques touristiques en France, de l'État aux collectivités locales. Il met en perspective le tourisme comme l'un des piliers de l'attractivité des territoires, présente le contexte de son organisation et de son écosystème, analyse les différents territoires touristiques. Il précise le contexte d'intervention de l'élu, son rôle et son action, en présentant notamment une démarche d'élaboration et de mise en oeuvre d'un schéma de développement touristique. Comment, lorsqu'on est élu délégué au tourisme au sein de sa commune ou de son intercommunalité, élaborer la meilleure stratégie pour un développement touristique cohérent ?
Ce guide est une nouvelle édition, à jour du contexte institutionnel, législatif et réglementaire. Il aborde les problématiques au regard des textes les plus récents, illustré par de nombreux exemples concrets et actualisés.
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Hôtellerie et hébergement ; les enjeux humains de l'hospitalité
Brice Duthion, Frédéric Dimanche
- De Boeck Supérieur
- Tourisme : Competences & Metiers
- 30 Novembre 2012
- 9782804171285
Cet ouvrage décrypte les réalités et les évolutions majeures du secteur de l'hôtellerie et de l'hébergement, en France comme à l'international, et en dresse un portrait complet. Des compléments en ligne sont disponibles.
